WYPOSAŻENIE GASTRONOMII
Szukaj na stronie:  
do lekkich ciast i ubijania piany w komplecie dzieża o pojemności 80 l oraz zestaw trzech końcóweoraz wózek transportowy końcówka do mieszania ciast lekkich końcówka do...
Długość (mm) Szerokość (mm) h = 1800 mm h = 2000 mm 800 500 1800 ...
urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanyc- h potraw zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie otwór odpływowy na spodzie...

Miksery


Miksery ręczne -

Miksery ręczne

Miksery ręczne to niezastąpione urządzenie do stołówek, barów, cukierni, lodziarni, restauracji i zakładów produkcyjnych. Używany do produkcji zup, kremów, zapraw do lodów, ciast lekkich, ubijania piany, puree (przy użyciu rózgi), produkcji sosów majonezowych itp.

Miksery spiralne i wałkownice -

Miksery spiralne i wałkownice

Miksery spiralne przeznaczone są do wyrabiania ciast ciężkich takich jak ciasto na pizze lub pierogi. Wałkownice znacznie ułatwiają wyrób pizzy oszczędzając czas oraz pieniądze. Przygotowane ciasto nie jest ciepłe, jak przy ręcznej produkcji, zapewnia to jednakową jakość ciasta o różnej gramaturze i średnicy.

Miesiarki planetarne -

Miesiarki planetarne

Miesiarki planetarne przeznaczone są do wyrabiania między innymi purre, biszkoptów, kremów, majonezów, ciasta chlebowego, piany z białek oraz wszelkiego rodzaju ciast lekkich. Urządzenie znajduje zastosowanie w hotelach, restauracjach, barach, stołówkach itp.

- wyposażenie gastronomii Gastor.pl - © 2008 - 2015 GASTOR - Seo-CMS Strony internetowe by SeoSoftware - wszelkie prawa zastrzeżone -