WYPOSAŻENIE GASTRONOMII
Szukaj na stronie:  
Cutter - wilk służy do grubego i drobnego siekania zió- ł, warzyw, mięsa, ryb, wyrabiania ciast lekkich i drożdżowych, - przygotowania majonezów, sosów, musów, ubijania piany, przyrządzania...
Długość (mm) Szerokość (mm) Długość (mm) Szerokość (mm) 1200 700 1200 900 ...
Parametry:Wys- okość - H: 850 mmGłębokość - D: 600 mmSzerokość - W: 600 mmNapięcie - U: 230 VMoc elektryczna: 0.09 kWTemperatura min.: 0 °CKarta gwarancyjna: takTemperatur- a max.: 10 °CLinia...

Miksery


Miksery ręczne -

Miksery ręczne

Miksery ręczne to niezastąpione urządzenie do stołówek, barów, cukierni, lodziarni, restauracji i zakładów produkcyjnych. Używany do produkcji zup, kremów, zapraw do lodów, ciast lekkich, ubijania piany, puree (przy użyciu rózgi), produkcji sosów majonezowych itp.

Miksery spiralne i wałkownice -

Miksery spiralne i wałkownice

Miksery spiralne przeznaczone są do wyrabiania ciast ciężkich takich jak ciasto na pizze lub pierogi. Wałkownice znacznie ułatwiają wyrób pizzy oszczędzając czas oraz pieniądze. Przygotowane ciasto nie jest ciepłe, jak przy ręcznej produkcji, zapewnia to jednakową jakość ciasta o różnej gramaturze i średnicy.

Miesiarki planetarne -

Miesiarki planetarne

Miesiarki planetarne przeznaczone są do wyrabiania między innymi purre, biszkoptów, kremów, majonezów, ciasta chlebowego, piany z białek oraz wszelkiego rodzaju ciast lekkich. Urządzenie znajduje zastosowanie w hotelach, restauracjach, barach, stołówkach itp.

- wyposażenie gastronomii Gastor.pl - © 2008 - 2014 GASTOR - Seo-CMS Strony internetowe by SeoSoftware - wszelkie prawa zastrzeżone -